Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan içeriğinde ormangülü bulunan eserlere ait karşı ikaz

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Vatandaşların sağlını korumak ismine çalışmalar devam ediyor. 

Bu kapsamda besin eserlerine yönelik kontroller gerçekleştiriliyor.

Öte yandan vakit zaman tüketimi tehlike arz eden eser ve besinler konusunda da vatandaşlar bilgilendiriliyor.

ORMANGÜLÜ HAKKINDA İHTAR MESAJI

Gıda ve Denetim Genel Müdürlüğünün toplumsal medya hesabından yapılan açıklamada, kimi sosyal medya platformlarında Karadeniz Bölgesi’nde doğal olarak yetişen ve halk arasında orman gülü yahut komar olarak bilinen Rhododendron çeşitlerine ilişkin çiçeklerin, reçel ve gibisi eserlerin hazırlanmasında kullanıldığına ait paylaşımlar yapıldığı belirtildi.

Doğada yetişen bitkilerin besin olarak kullanımının, bitkinin cinsine, kullanılan kısmına, hazırlanma biçimine ve tüketim ölçüsüne nazaran farklılık gösterdiğine dikkatin çekildiği açıklamada, bir bitkinin doğal ortamda yetişmesinin, yöresel olarak bilinmesinin tek başına o bitkinin besin olarak sağlam formda kullanılabileceği manasına gelmediği vurgulandı.

TÜKETİLEBİLECEK BİTKİLER LİSTESİNDE YER ALMIYOR

Açıklamada, ​​​​​​​Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesindeki Gıda Olarak Kullanılabilecek Bitkiler Komitesi tarafından hazırlanan “Gıda Olarak Kullanılabilecek Bitkiler Listesi”nde ve Türk Besin Kodeksi Yeni Besinler Yönetmeliği’nde Rhododendron cinslerinin bulunmadığına işaret edildi.

“SATIN ALINMAMASI GEREKMEKTEDİR”

Ormangülü meyvesinin güvenilirliğine dair Tarım ve Orman Bakanlığınca kıymetlendirme yapılmadığı belirtilen açıklamada, şunlar kaydedildi:

“Avrupa Besin Güvenliği Otoritesi değerlendirmesi ve bu bahisteki öbür literatür bilgileri incelendiğinde, bu bitkinin sağlam olmadığı bedellendirilmektedir.

Bu çerçevede, içeriğinde orman gülü-komar çiçeği bulunduğu belirtilen reçel, şurup, macun, çay ve gibisi eserlerin satın alınmaması ve tüketilmemesi gerekmektedir.

Şüpheli eser ve satışlara ait bildirimlerin, Sağlam Besin Taşınabilir Uygulaması’nda yer alan ‘Çek-Gönder’ özelliği üzerinden fotoğraf ve pozisyon bilgisi eklenerek yapılması mümkündür.”

Kaynak: Anadolu Ajansı (AA)